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Curiosidades do Açaí Receitas

tapioca com calda de açaí

Você vai precisar de:

1 litro de leite

200ml de leite de coco

1 lata de leite condensado

½ xícara de coco ralado

500g de tapioca granulada

200ml de creme de açaí Frooty

Suco de ½ limão

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o açaí e o suco de limão e mexa até começar a engrossar. Guarde na geladeira até servir.

2. Em tigela grande, misture o leite, leite de coco, coco ralado, tapioca granulada, leite condensado e mexa até começar a engrossar.

3. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga ou óleo vegetal.

3. Leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.

4. Pincele o bolo com leite condensado.

5. Você pode jogar a calda por cima do bolo inteiro ou cortar em pedaços e servir a calda diretamente no pedaço.