
Mousse de Pitaya
Você vai precisar de:
2 bolas de Frooty Pitaya
¼ lata de leite condensado
1/3 de gelatina incolor, sem sabor e hidratada
½ caixa de leite
Modo de preparo:
1. Bata os ingredientes no liquidificador ou mixer até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2.Em seguida, distribua em refratários individuais e leve à geladeira por 2 horas ou ao freezer por 30 minutos (ou até adquirir a textura de mousse).
3. Decore com amora ou uma fruta vermelha da preferência.